Бумажная упаковка для молока

Железная и стеклянная тара для молока

Бумажная тара для молока пришла на смену железной и стекляннойИстория молочного промысла в России уходит корнями еще в 19 век. В 1866 году предпринимателем Н.В. Верещагиным была организована первая в стране сыроварня (Тверская губерния). А уже через три года он открыл молочный склад в Петербурге и организовал мастерскую по изготовлению фляг для молока из специального сорта железа с Урала.

Первый молочный завод в Москве был построен в 1893 г. И всё же к 1914 г. в России было всего лишь 6 молочных заводов, мощностью около 100 тонн молока в сутки.

С развитием стекольной промышленности в начале XX века для пищевых жидкостей стали использовать преимущественно стеклянную тару. Объем молочной промышленности в СССР достигал 50 миллионов тонн. Для их упаковки было необходимо около 2 миллиардов бутылок (0,5 л.). Такого количества бутылок было бы достаточно, чтобы 5 раз опоясать земной шар по экватору.

С той же проблемой столкнулись и другие страны.

Компания «Тетра Пак» - родоначальник бумажных пакетов для молока

Выход был найден шведской компанией «Тетра Пак» в 50-х годах прошлого века. Производство пленочных полимерных материалов, позволило осуществить выпуск бумаги, покрытой полиэтиленом. Такая бумага как нельзя лучше соответствовала всем необходимым требованиям к упаковочный материал для молока. Благодаря чему в 1952 г. в производство была запущена картонная упаковка в форме тетраэдра, а в 1963 – более популярная в настоящее время – в виде параллелепипеда.

Примерно в то же время картонная упаковка становится популярной и в СССР. Весь процесс изготовления тары, ее наполнение и укладка в корзины осуществлялся одним автоматом. Лента материала представляла собой отбеленную крафт-бумагу с парафинированным наружным слоем. Внутренняя сторона бумаги была покрыта тонкой пленкой полиэтилена, основное назначение которой – предохранить пакет от размокания и обеспечить получение швов методом сварки, без применения клея. Выпускались упаковки разной емкости: 500, 300, 100 грамм. Также они были оформлены по-разному, в зависимости от вида продукта.

Компания «Тетра Пак» - родоначальник бумажных пакетов для молока

 

Преимущества бумажной тары

Преимущество новой тары заключалось, прежде всего, в том, что уменьшался вес продукта. Так, вес стеклянной бутылки емкостью 0,5 литра – 400 грамм, а аналогичного пакета – 10 грамм. Если при транспортировке в стеклянной таре на каждую тонну груза приходилось 60% бесполезного веса, то в бумажной – всего 20%. Также освобождался транспорт, занятый перевозкой пустых бутылок. Свойства продукта также улучшились, так как пакетированное молоко не так сильно подвержено действию солнечного света, что способствует сохранению в нем витаминов.

К некоторому сожалению «треугольный пакет» был вытеснен из российского быта другими упаковками. Но на этом его история не закончилась. В 2005 г. компания-изобретатель возобновила производство упаковки в форме тетраэдра.

К некоторому сожалению «треугольный пакет» был вытеснен из российского быта другими упаковками.